• be green,  раздельный сбор отходов

    Экологичный вариант доставки из супермаркета

    Магазин Silpo запустили новый формат доставки в боксе из переработанного картона. Теперь при заказе можно поставить галочку и вам доставят продукты с минимальным количеством пакетов, а среди упаковки выбрать экобокс, крахмальный или бумажный пакет.

  • be green

    Как использовать продукты питания по максимуму?

    ИКЕА создала уникальную кулинарную книгу ScrapsBook, в которой кроме рецептов будут собраны советы от ведущих шеф-поваров Северной Америки по экологичному использованию продуктов и отходов. На сайте IKEA доступна бесплатная электронная версия.

  • be green,  zero waste

    чайные пакетики

    В 1904 году совершенно случайно были изобретены чайные пакетики. Их изобретатель Томас Салливан (торговец чаем) решил, что ему будет дешевле отправлять небольшие образцы чая потенциальным клиентам в шелковых мешочках, а не в коробках. Получатели ошибочно сочли, что нужно заваривать именно эти мешочки. Вскоре Салливана буквально завалили заказами на его «чайные пакетики». Что же мы имеем сейчас? Огромную индустрию производства чая…

  • be green,  zero waste

    ugly fruits

    или можно ли найти применение фруктам, которые не соответствуют стандартам качества? Lleig — линия уходовой косметики испанского дизайнера Júlia Roca Vera в сотрудничестве с Espigoladors, социальным предприятием, спасающим выброшенные фрукты и овощи от утилизации. Она состоит из трех продуктов: увлажняющего крема, мыла и ароматической смеси. Изначально Джулия хотела посмотреть – что же можно создать из одного апельсина, максимально использовав его…

  • be green,  zero waste

    foodwaste – мировая проблема

    Ежегодно люди по всему миру выбрасывают свыше 930 миллионов тонн продуктов питания. Более половины потерь приходится на домохозяйства (в среднем, 74 кг выброшенной еды на человека). В ресторанах и магазинах «пропадает» 17% всех продуктов. Еще часть теряется на фермах и во время поставок. Если бы пищевые отходы были страной, она бы занимала третье место по абсолютному объему эмиссии парниковых газов…

  • be green,  zero waste

    фурошики – японское искусство упаковывать подарки

    Эта интересная техника зародилась в Японии. Слово «фурошики» буквально переводится как «банный коврик» и представляет собой квадратный кусок ткани, который использовался для заворачивания и переноски предметов любых форм и размеров. Искусство Furoshiki возникло в эпоху Эдо (1603–1868), когда были в моде общественные бани. Люди упаковывали свои вещи в квадратную ткань, а затем раскладывали ткань и применяли ее в качестве коврика.…

  • be green

    «The Climate Store»

    Шведский продуктовый бренд Felix открыл магазин «The Climate Store», где цены формируются исходя из их воздействия на климат: чем больше парниковых газов выделяется при производстве, тем выше цена Денежная единица продуктового магазина = эквиваленту углекислого газа, а недельный бюджет покупателей составляет 18,9 кг CO²е. Таким образом, элементы ценообразования подчеркивают реальное влияние производства продуктов питания на климат и разграничивают воздействие на…

  • be green,  zero waste

    ZeroWaste на примере ресторана

    Сегодня хочу рассказать об очень интересном проекте, я о нем рассказывала раньше, но проект развивается даже несмотря на мировой кризис) Так что стоит написать еще) Это ресторн, где интересуются происхождением вещей, стараются самостоятельно выращивать овощи и стремятся к безотходному производству. Это лондонский Silo . Интересно, что меню у них меняется вслед за сезонными овощами, так как используются преимущественно локальные продукты,…

  • be green,  zero waste

    Занятие на карантине – шить многоразовые крышки на посуду)

    Может у вас завалялись славные ласкуты? Видео от команды Гринпис Россия о том как пошить удобные многоразовые крышки на посуду) Удобные штука, когда нужно что-то накруть и поставить в холодильник)

  • be green,  zero waste

    Заморозка хлеба

    Как ходить в магазин раз в неделю и иметь дома свежий хлеб? Весьма практично – с помощью заморозки! Увидела этот совет еще в книге Беа Джонс, но только недавно взяла на вооружение)⠀Если у вас около дома есть продуктовый с пекарней, то можно подгадать момент и купить самую свежую буханку. Принести её домой, порезать на готовые ломки и заморозить.⠀И потом, когда…

Загрузи больше...
Корзина
  • Товар в корзине отсутсвует