be green

почему “понедельники без мяса”?

Понедельник без мяса начал свою историю в Первую мировую войну, когда Министерство Пищевой Промышленности США (United States Food Administration) обратилось к гражданам с просьбой отказаться раз в неделю от мяса (в понедельник) и от хлеба (в среду) с тем, чтобы из этих сэкономленных продуктов сделать дополнительные консервы и продуктовые посылки, которые отправляли в Европу, где ощущалась нехватка продуктов.

Затем этот термин был забыт на какое-то время. Вспомнили про него с той же целью во время Второй мировой войны.

В 2003 году общество начало новую войну: войну за улучшение здоровья населения и борьбу с причинами климатического кризиса. «Понедельники без мяса» были возобновлены, как международное движение, призывающее людей не есть мясо раз в неделю и улучшить своё здоровье, и здоровье планеты.

Первыми присоединились англичане. В 2009 году сэр Пол Маккартни и его дочери Стелла и Мэри открыли официальный сайт в поддержку и с призывом здоровых понедельников. В октябре 2009 года движение «Понедельник без мяса» было запущено в Сан-Паулу Бразильским Вегетарианским обществом при непосредственной государственной поддержке. 6 апреля 2010 года Сан Франциско стал первым городом США, который официально объявил понедельники «днями без мяса», назвав их вегетарианскими. В ноябре 2012 к движению официально присоединился Лос-Анджелес. Развитые государства оказывают поддержку движению и во многих офисах, учебных заведениях и ресторанах по понедельникам подаются только вегетарианские блюда. Во многих ресторанах мира по понедельникам не подают мясные блюда. Инициативу поддержали руководства многих стран мира: Англии, Бразилии, Канады, Израиля, Австрии, Бельгии и др. ⠀

Если вы из тех кому трудно отказаться от мяса на совсем — присоединяйтесь к движению «Понедельники без мяса». Кстати, есть даже сайт этого движения и на нем предлагают различные рецепты без мяса и даже есть готовые программы, чтобы уменьшить мясо в рационе.

Загрузи больше...
Корзина Товар удалён Назад
  • Товар в корзине отсутсвует