Регистрируйся на «10 недель до веганства» — бесплатный челлендж, который сделает твой переход на веганское питание легче и веселее! Еженедельно ты будешь получать электронные письма с советами и ресурсами, которые помогут тебе перейти на веганское питание. Также ты получишь приглашение присоединиться к группе на Facebook и Telegram-канале – это радушное сообщество для всех участников этой программы. В программе «10 недель…
Хочеш спробувати веганство? Не знаєш, з чого почати?
Реєструйся на «10 тижнів до веганства» — безкоштовний челендж, який зробить твій перехід на веганське харчування легшим та набагато веселішим! Щотижня ти будеш отримувати електронні листи з порадами та ресурсами, які допоможуть тобі перейти на веганське харчування. Також ти отримаєш запрошення приєднатися до нашої групи на Facebook та Telegram-канала — це привітна спільнота для учасників цієї програми. У програмі «10…
Подкаст об окружающей среде: на зеленом заборе
on-the-green-fence О чем этот подкаст? «На зеленом заборе» оправдывает свое название, рассматривая сложные, часто вызывающие разногласия экологические проблемы с разных точек зрения. Это не о зелени, а об исследовании более широкого контекста основных проблем нашего времени увлекательным, объяснительным и человечным способом. Репортеры DW Нил Кинг и Габриэль Борруд сидят в сторонке и смотрят на эти истории через жизнь реальных людей по всей…
Имбирные пряники – веган
Ингредиенты: Имбирь – 2 ч. л. молотого Корица – 1 ч. л. Специи – 1 ч. л. (молотого мускатного ореха, гвоздики, кардамона, черного перца) Соль – 1/2 ч. л. Сода – 3/4 ч. л. Крахмал – 2 ст. л. Растительное масло – 1/3 ст. Мука – 2 ст. Ледяная вода – 2-3 ст. л. Коричневый сахар – 1 ст. ⠀…
Веган “рыба”
Давно тут не было веганских рецептов)) Исправляюсь) Очень люблю это блюдо – хотя не ем рыбу очень много лет. Я большой фанат нори – а тут они во всей своей красе. Итак – тофу в нори и в кляре. Ингредиенты: Тофу 100 грамм Нори одна упаковка Соевый соус 2 ст.л. Вода 0,5 стакана Приготовление: Нарезать тофу на небольшие кусочки. Каждый…
meat-free mondays
Только вегетарианскую еду будут подавать в студенческих столовых Берлина. Это по понедельникам. В остальные дни меню такое: 68% – веганские блюда, 28% – вегетарианские, 2% – блюда из рыбы, и 2% – из мяса. Вопросами питания берлинских студентов занимается организация Studierendenwerk Berlin. Новое меню они вводят с зимнего семестра и объясняют это тем, что студенты обеспокоены углеродным следом от производства…
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты:1 чашка любого растительного молока350 грамм овсяных хлопьев50 грамм грецкого ореха3-4 банана1 чайная ложка корицы1 чайная ложка порошка для выпечкиПриготовление:Разрежьте бананы на маленькое кусочки в тарелку и, с помощью вилки, сделайте из них пюре пока не останется ни одного большого кусочка.Добавьте растительное молоко вместе со столовой ложкой корицы и хорошенько перемешайте.Размельчите овсяные хлопья в блендере и понемногу добавьте их в…
Углеродный след наших продуктов
Как ваша продуктовая корзина влияет на планету? Для примера, при потреблении всего одного яйца выбрасывается от 260 до 330 г диоксида углерода в атмосферу. Дело в том, что прежде чем данное яйцо достигнет вашей тарелки, нужно построить птицеферму, произвести корм для животных и вырастить курицу, которая его снесет. Яйца перевозятся транспортом в магазин, где они хранятся в холодильниках. Отдельно выпускается…
Почитать и подумать
Книга, которая затрагивает тему этики по отношению к другим живым существам. РАДОСТЬ, ГАДОСТЬ И ОБЕД. ВСЯ ПРАВДА О НАШИХ ОТНОШЕНИЯХ С ЖИВОТНЫМИ. Хел Херцог Читаешь эту книгу, и мысли начинают путаться.. На самом деле, задумайтесь, что движет вами, когда вы едите (или не едите) мясо? Прочитайте хотя бы истории о жизни бойцовых петухов и кур-бройлеров и будьте честны в ответе…
МОБИ – автор кулинарной книги для веганов
⠀Музыкант и веган @moby написал кулинарную книгу рецептов для веганов «The Little Pine Cookbook». Вся прибыль от продажи книги будет передана в благотворительную организацию @mercyforanimals (MFA). Старт продаж книги запланирован на 7 сентября.⠀Книга названа в честь веганского ресторана Моби @littlepinerestaurant в Лос-Анджелесе. В книгу вошли 125 рецептов, вдохновленных самыми популярными блюдами ресторана, такими как жареная цветная капуста с кимчи в соусе айоли, орекьетте с тушеным луком-пореем,…
