• be green

    Фильм Seaspiracy – то, что заставит Вас иначе взглянуть на морепродукты

    Этот 90-минутный фильм о коммерческом рыболовстве, созданный режиссером Али Табризи, ранее снявшим «Cowspiracy», произвел впечатление на зрителей по всему миру. Да так, что многие зрители клянутся «прекратить есть рыбу» после того, как стали свидетелями опустошения окружающей среды и ущерба морской жизни, вызванного поведением человека, «Морское пиратство» кажется отправной точкой для новых дискуссий о том, как мы относимся к чудесам океанской…

  • be green,  zero waste

    foodwaste – мировая проблема

    Ежегодно люди по всему миру выбрасывают свыше 930 миллионов тонн продуктов питания. Более половины потерь приходится на домохозяйства (в среднем, 74 кг выброшенной еды на человека). В ресторанах и магазинах «пропадает» 17% всех продуктов. Еще часть теряется на фермах и во время поставок. Если бы пищевые отходы были страной, она бы занимала третье место по абсолютному объему эмиссии парниковых газов…

  • be green

    Яблочный коблер

    Весеннее обострение – не иначе) хочется фруктов и сладкого))) Этот рецепт прижился) Быстро, просто и даже дети сами могут справится))) – если им уже доверяете нож и разогретую духовку, конечно) Ингредиенты: яблоки – 2 шт. гречневая мука – 120 г соевое молоко -250 мл сахар коричневый -100 г разрыхлитель -1 ч. л. корица -¼ ч. л. имбирь -½ ч. л.…

  • блог українською

    Кекс з сухофруктами та горіхами

    // Підглянуто у мережі кафе Джаггант) Складові: 🔹200 гр дрібно нарізаних сухофруктів (фініки, родзинки, журавлина, інжир, чорнослив, курага) 🔹Цедра 1 апельсина 🔹50 гр дрібно порубаних волоських горіхів або пекан 🔹1 ч.л. меленого імбиру, ½ ч.л. кориці, 1 ч.л. суміші прянощів (мускатний горіх, гвоздика, кориця) 🔹240 мл апельсинового або яблучного соку 🔹60 гр кокосового масла (або іншого рослинного) 🔹200 мл рослинного…

  • be green

    Кекс с сухофруктами и орехами

    // Подсмотрено у сети кафе Джаггант) Ингредиенты: 🔹200 гр мелко нарезанных сухофруктов (финики, изюм, клюква, инжир, чернослив, курага) 🔹Цедра 1 апельсина 🔹50 гр мелко порубленных грецких орехов или пекан 🔹1 ч.л. молотого имбиря, ½ ч.л. корицы, 1 ч.л. смеси пряностей (мускатный орех, гвоздика, корица) 🔹240 мл апельсинового или яблочного сока 🔹60 гр кокосового масла (или другого растительного) 🔹200 мл растительного…

  • be green

    Самосы

    Или пироги с овощной начинкой по индийскому рецепту) очень вкусно! Для теста: * ½ чашки универсальной муки * ½ чашки цельнозерновой муки для выпечки * ¼ ч. л. поваренной соли * 2 ст. л. растительного масла Для начинки: * 1 ст. л. семян черной или желтой горчицы * 1 ч. л. порошка карри * 1 ч. л. тертого имбиря *…

  • be green

    Вегадемия – Vegucated (2011)

    Это документальный фильм рассказывает о трех ньюйоркцах, любящих мясо, сыр и молоко, которые соглашаются принять веганскую диету в течение шести недель и узнают, что это такое. Они понятия не имеют, что на карту поставлено гораздо больше, чем стейк, и что судьба планеты может упасть на их тарелки.

  • be green,  zero waste

    о проблеме пищевых отходов в преддверии новогодних праздников

    Ежегодно каждый из нас выбрасывает килограммы ненужных продуктов, нанося вред природе. А в праздники количество выброшенной еды увеличивается в разы! Не лучше ли подойти к потреблению более ответственно: покупать и готовить столько еды, чтобы не приходилось ее выбрасывать. А то, что остаётся, — правильно сохранять и использовать в дальнейшем. Рекламный ролик от ИКЕА на тему осознанного потребления снял Илья Найшуллер.

  • be green

    Как сделать жизнь домашних животных более экологичной?

    Оговорюсь сразу, жизнь домашних животных в городе не самый экологичный вариант. Но можно попробовать приблизится к идеалу))) Рассмотрим, самых популярных питомцев – собак и кошек. Идеально, покупать корм на развес в свою тару/специальный контейнер, либо кормить натуральными продуктами. Неидеально, но близко покупать корм в большой упаковке (что, кстати, можно делать сообща, кооперируясь с другими владельцами). Если упаковка поддаётся переработке –…

  • be green

    Белок для вегетарианца

    Говорят, его в рационе вегетарианцев мало.. Но это не так – грибы, бобовые, орехи, семена – прекрасные источники белка. Нужно лишь найти свои любимые рецепты) Вот прекрасный вариант из бобовых, а именно из нута – фалафель) Фалафель – это жареные нутовые шарики! Они пришли к нам из Египта и очень быстро набрали популярность. Попробовав фалафель один раз, остановиться уже тяжело. Рецепт…

Загрузи больше...
Корзина
  • Товар в корзине отсутсвует