/от англ. food waste – пищевые отходы Тема обширная… так с чего бы начать?) Планируйте покупки Перед походом в магазин определитесь, какое блюдо вы хотите приготовить и каких продуктов для этого не хватает. Составьте список покупок, а затем проверьте содержимое холодильника — возможно, часть продуктов у вас уже есть. Храните продукты правильно Для начала изучите инструкцию к холодильнику. Там написано,…
Упаковать подарки экологично
Самая экологичная подарочная упаковка — ее отсутствие. Отличный вариант – не покупать новую обертку специально, а использовать то, что есть под рукой. Что подойдет для упаковки? Упаковка от предыдущих подарков – как вариант;) если вы ее храните. Можно завернуть в бумагу, которую найдете дома: подойдут ноты, винтажные карты, плакаты, календари, старые газеты и даже обои. Для декора используйте старую фурнитуру,…
Что послушать на тему экологии? Подкасты
Подкасты становятся все более популярной темой и все чаще в них звучат насущные темы экологии, изменения климата и того, что мы можем сделать для улучшения ситуации. Невечная мерзлота Это подкаст-экспедиция по невечной мерзлоте. В нём встречаются ученые из России и Финляндии, изучают последние исследования и говорят с местными, чтобы узнать как быстро тает мерзлота и как с этим жить. Зеленый…
Использовать ресурс метро
Метро и так довольно экологичный вид транспорта, но насколько более полно можно использовать ресурс метрополитена? Например, в Лондоне жилые дома начали отапливать отработанным теплом из метро — пока это тест, но тест успешный. Тепловой насос перенаправляет тепло вентшахты метро и распределяет его по домам, а летом наоборот направляет в дома прохладный воздух. Это экологичная и дешевая альтернатива отоплению, в Нидерландах…
Бассейн из транспортного контейнера?
Компания по производству бассейнов из Ванкувера перерабатывает транспортные контейнеры в оригинальные плавательные бассейны для частных домов. Помимо стильных элементов, эти контейнерные бассейны являются экологичными. Мы видели, как транспортные контейнеры используются в различных инновационных решениях, и в большинстве случаев они представляют собой экологически чистую альтернативу традиционным материалам. Основатель Modpools Пол Ратнам некоторое время занимался контейнерным бизнесом, прежде чем придумал использовать их…
Too Good To Go
Приложение Too Good To Go ведет борьбу с пищевыми отходами, предлагая потребителям «сумки-сюрпризы», наполненные излишками еды из участвующих в проекте ресторанов, пекарен и продуктовых магазинов. Хотя цена сумок составляет от 4 до 6 долларов, ценность их содержимого по меньшей мере в 3 раза превышает эту цену. Загрузив приложение, потребители могут найти участвующие в акции компании поблизости, зарезервировать «сумку-сюрприз» и забрать…
Сэконд-хенд Ретуна под Стокгольмом
Удивительный супермаркет сэконд-хендов. И это круто работает! Отличный видео-репортаж от Иры Стомберг @stockholm_ira Спасибо) и еще немного
чайные пакетики
В 1904 году совершенно случайно были изобретены чайные пакетики. Их изобретатель Томас Салливан (торговец чаем) решил, что ему будет дешевле отправлять небольшие образцы чая потенциальным клиентам в шелковых мешочках, а не в коробках. Получатели ошибочно сочли, что нужно заваривать именно эти мешочки. Вскоре Салливана буквально завалили заказами на его «чайные пакетики». Что же мы имеем сейчас? Огромную индустрию производства чая…
POOOPS!
Як же складно з собаками вирішувати їх туалетні справи в місті ((Ми досі шукаємо свій найбільш екологічний і прийнятний для навколишніх варіант. Але ось така ідея мені дуже сподобалася – паперові пакети з переробленого паперу, якими зручно прибирати за вихованцем. При оказії – замовлю на пробу і може для магазину. Російські дизайнери Катя Тетьоркін і Настя Кіржанова створили свій бренд…
Растительное молоко в домашних условиях
У веганов есть большой выбор растительного молока. В магазине можно сейчас купить: соевое, рисовое, кокосовое, миндальное, овсяное, кедровое молоко, но не спешите раскошеливаться! Его вполне можно приготовить дома. А с растительным молоком можно приготовить какао, добавлять в смузи, кашу, выпечку, соусы, супы, делать из него йогурты и даже мягкий сыр. Разберём на примере соевого молока, но сам принцип примерно одинаков…
