be green,  zero waste

чашки из печенья на замену одноразовым стаканчикам?

Компания Air New Zealand проводит эксперимент – вместо обычных разовых стаканчиков стюардессы подают бискотти с ванильным вкусом. Съедобная тара будет использована не только на борту, но в и залах ожидания аэропорта. Таким образом компания пытается сохранить экологию. Заодно привлекает к себе внимание прессы*.

Как сообщается на сайте компании Twiice, производителя посуды, чашечки сделаны вручную. Для печенья используются только натуральные ингредиенты (мука, сахар, яйца и ваниль). Шесть упаковок продаются по цене 23 новозеландских $

Каждое утро на борту одного рейса подается около 600 чашек кофе, как сказал управляющий авикомпании. Сегодня на борту подаются кружки, которые можно компостировать.

Но в идеале Air New Zealand хотела бы совсем избавиться от отходов. Именно с этой целью и начато сотрудничество с инновационной компанией Twiice.

В июле 2019 было объявлено об использовании чашек на растительной основе, отказалась авиакомпания и от одноразовых пластиковых бутылок, и от пакетиков для соуса.

Съедобные стаканчики подходят не только для горячих напитков. В них также будут подавать десерты. Например, мороженое. Такую посуду уже используют в разных кофейнях по всей Новой Зеландии.

* это очень хорошая инициатива, но все же она очень и очень расчитана на внимание прессы и пиар таким образом. Мне очень понравился пост на эту тему от Варламова – “На этом месте все радуются, какие они молодцы. “Нет” – пластику! “Да” – печенькам! Но если включить голову, то окажется, что авиакомпания просто хочет попиариться на горячей теме, а также содрать побольше денег с пассажиров. Понятно, что чашка из печенья ручной работы будет стоить значительно дороже, чем производство копеечного одноразового стаканчика. Это классический способ разгонять потребление на ровном месте, прикрываясь благими целями.

Лучшее, что может сделать авиакомпания Air New Zealand – это сократить число рейсов. Как? Например, убрать бизнес-класс и сделать больше мест, чтобы самолёт перевозил больше людей за раз. Тогда можно было бы отменить часть рейсов. Это будет очень экологично. Потому что 5 минут полёта “Боинга” наносят такой же вред, как все их стаканчики за 10 лет.

Но никто этого не сделает. Потому что авиакомпании нужно зарабатывать деньги, а богатым пассажирам хочется думать о том, как они спасают планету, лежа в комфортных кожаных креслах, конечно, с чашечкой из печенья в руках.”

Корзина