be green,  zero waste

Заморозка хлеба

Как ходить в магазин раз в неделю и иметь дома свежий хлеб? Весьма практично – с помощью заморозки!

Увидела этот совет еще в книге Беа Джонс, но только недавно взяла на вооружение)

Если у вас около дома есть продуктовый с пекарней, то можно подгадать момент и купить самую свежую буханку. Принести её домой, порезать на готовые ломки и заморозить.

И потом, когда захочется сделать бутерброд, то кусочек хлеба нужно достать из морозилки. Затем разогреть в духовке или тостере.

Главное хранить хлеб в герметичном контейнере, восковой салфетке или старом целлофановом пакете, чтобы не впитал все запахи от других продуктов.

Корзина