Нова книга від “Видавництво Старого Лева”. Як ловець пластику може рятувати океани від забруднення? Чи вмітиме кравчиня ДНК вирізати та лагодити геноми, уражені захворюванням? І чи вдасться клонувальнику вимерлих видів зберегти ті, яким загрожує небуття? Завдяки цій книжці ви дізнаєтеся, що за кілька років, можливо, матимете змогу відроджувати біологічні види, що вимерли багато тисяч років тому, чи будувати будинки в…
МОБИ – автор кулинарной книги для веганов
⠀Музыкант и веган @moby написал кулинарную книгу рецептов для веганов «The Little Pine Cookbook». Вся прибыль от продажи книги будет передана в благотворительную организацию @mercyforanimals (MFA). Старт продаж книги запланирован на 7 сентября.⠀Книга названа в честь веганского ресторана Моби @littlepinerestaurant в Лос-Анджелесе. В книгу вошли 125 рецептов, вдохновленных самыми популярными блюдами ресторана, такими как жареная цветная капуста с кимчи в соусе айоли, орекьетте с тушеным луком-пореем,…
Почитать
Читаю сейчас “Страну отходов”, но остальные книги тоже в списке)))) «Страна отходов» Андрея Яковлева — журналистское расследование о «мусорной реформе» в России. Откровенно и без прикрас, в том числе о том, как государство воюет с активистами и почему не выгодно перерабатывать отходы. «Тайная жизнь деревьев» Петера Вольбена — книга о языке деревьев, их способах общения и их ценности в нашей…
Что почитать с детьми о экологии
Или новый выпуск @podcastmampochitai Можно послушать – выбрав удобную платформу Книжные рекомендации:Паоло Манчини и Лука де Леоне, Сохраним планету. Миссия Бумага. + Миссия Вода.Эллис Мугафарова, Цирк не для всех,Владимир Дуров,Матильда Мастерс, Могут ли коровы повлиять на глобальное потепление? и еще 122 вопроса о климате и окружающей среде,Вера Чаплина, рассказы,Женевьева Руссо, Эстель Меенс, Мусор, берегись!Андреа Райтмейер, Экологические сказки. Как малыш Робби…
Как использовать продукты питания по максимуму?
ИКЕА создала уникальную кулинарную книгу ScrapsBook, в которой кроме рецептов будут собраны советы от ведущих шеф-поваров Северной Америки по экологичному использованию продуктов и отходов. На сайте IKEA доступна бесплатная электронная версия.
Джонатан Сафран Фоер “Погода – это мы”
О книге Каждый день, что мы провели на Земле, вел к настоящему моменту. Технический прогресс, промышленная революция, формирование потребительского общества – все это вызвало изменения климата, которые теперь угрожают нашей жизни. Через призму собственного опыта — и масштабного опыта всего человечества — Джонатан Сафран Фоер смотрит на современный мир и побуждает открыть глаза вместе с ним. “Погода — это мы”…
“От колыбели до колыбели. Меняем подход к тому, как мы создаем вещи”
В издательстве Ad Marginem в рамках совместного проекта с музеем современного искусства «Гараж» вышла книга «От колыбели до колыбели. Меняем подход к тому, как мы создаем вещи» в переводе Валентины Кулагиной-Ярцевой. В ней химик Михаэль Браунгарт и архитектор Уильям МакДонах размышляют о том, почему современный подход к утилизации отходов неэффективен, и предлагают свои принципы перепроектирования вещей. Reduce, reuse, recycle. Сократить потребление, использовать повторно, перерабатывать. «Делать больше с меньшими затратами, чтобы свести к минимуму ущерб», — призывают экологи. Но, как утверждает эта…
«Миша и Даша заботятся о планете»
Автор книги – Мария Савина @ya_bez_paketa , она же сама издает свою книгу, отказавшись от услуг издательств. Ниже выдержки из ее интервью журналу “Vegetarian”: (о главных героях книги) Миша и Даша – брат и сестра, которые однажды задумываются о том, куда девается мусор, когда уезжает мусоровоз. Они начинают узнавать всё больше и больше о мусоре и о том, что каждый человек вносит свой вклад…
Как маленькому человеку помочь большой планете
Каждый из нас может относиться к окружающему миру бережнее. Для этого не придется отказываться от благ современного мира. Достаточно перенять несколько полезных привычек. Например, из книги «Как маленькому человеку помочь большой планете» Привычка № 1. Спасать одинокие бананы Почему-то оторванные от гроздьев бананы не нравятся покупателям. Обычно их откладывают в сторону, отдавая предпочтение целой аккуратной связке. В итоге одинокие бананы лежат на прилавках до тех пор, пока не начинают гнить, после чего продавцы выбрасывают их.…
Читати та дізнатися
Любите читати і хочете більше дізнатися про свідоме споживання, сортування сміття та zero waste? Вот деякій перелік книжок українською, які допоможуть знайти відповіді на ваші еко-запитання: Беа Джонсон. Дім – нуль відходів Ґей Браун. Жити із «зеленим серцем». Подбай про себе і планету Маріанна Бойко. 104 дні без поліетилену Яна Лаврик, Андрій Довжанин, Віктор Андрусів. Кінець епохи потре*лядства Томас Гілланд…
