Ингредиенты: мед 170 гр. сахар 100 гр. имбирь 1,5 чайной ложки корица 1 чайная ложка кардамон 1 чайная ложка сода 2 чайные ложки масло в оригинале – сливочное 150 гр. (комнатной температуры), можно заменить на кокосовое. мука 400 гр. Для глазури: сок 1/2 лимона сахарная пудра 200 гр. (примерно) Нам понадобятся также формочки для вырезания печенья и кондитерский мешок с…
-
-
4 декабря – День угощения птиц и белок (и построения кормушек)
Есть замечательный проект – kalen-dar.ru , который дает каждому дню ощущение праздника) Сегодня там – день угощения птиц, что в наше холодное уже время становится очень актуальным)) У Вас есть кормушка? Подкармливаете ли Вы птиц? А знаете, чем лучше и полезнее их подкармливать? Что лучше класть в кормушку? Самый универсальный корм для птиц – несоленые нежареные семечки подсолнуха. Вкусно, полезно,…
-
Как начать жить, не забывая о планете
Отличный чек-лист климат френдли образа жизни, авторства Гринпис. Стремление к совершенству – бесконечно 😉
-
о многоразовых средствах женской гигиены
Хороший материал от Гринпис – “это не критические дни“, не просто знакомит с наиболее популярными многоразовыми средствами гигиены, но и содержит гайд о том, как можно те же многоразовые прокладки пошить самостоятельно.
-
таблеточки
Эта тема уже неоднократно поднималась в блоге, но глядя на количество выписываемого при подозрении на КОВИД, думаю стоит снова ее рассмотреть. То, что периодически нужно проверять домашнюю аптечку на наличие в ней лекарств, срок годности которых истек, понимает каждый. А вот как правильно избавиться от ненужных таблеток и микстур так, чтобы они не нанесли ущерб окружающим и экологии, знают далеко…
-
Как сделать жизнь домашних животных более экологичной?
Оговорюсь сразу, жизнь домашних животных в городе не самый экологичный вариант. Но можно попробовать приблизится к идеалу))) Рассмотрим, самых популярных питомцев – собак и кошек. Идеально, покупать корм на развес в свою тару/специальный контейнер, либо кормить натуральными продуктами. Неидеально, но близко покупать корм в большой упаковке (что, кстати, можно делать сообща, кооперируясь с другими владельцами). Если упаковка поддаётся переработке –…
-
кино
Документальный фильм «Я — Грета» о самой знаменитой девочке-подростке на планете. Уже есть и на русском языке. Пока в ограниченном прокате, но думаю, скоро появится и в он-лайн доступе. Режиссер Натан Гроссман познакомился с Гретой Тунберг во время ее первых «школьных забастовок». Гроссман провел с Гретой целый год снимая все, что с ней происходило, в том числе встречи с Эммануэлем…
-
Органические отходы – еще один способ утилизации
Интересная штука – бытовой измельчитель -дегидратор. Смысл которого в высушивании и механическом измельчении органики. За 3-5 часов низкотемпературной сушки из кг пищевых отходов получается около 100 гр минерального остатка. Который в свою очередь может служить уже полноценным удобрением. Услышала о таком из лекции Романа Саблина. Он привёл пример своего smartCARA . Пока это достаточно дорогая вещь. Но в тоже время это компактный…
-
“Голая” косметика
Что такое «голая косметика»? Почему стоит обратить на неё внимание? Мы ухаживаем за собой, приобретаем различную уходовую и декоративную косметику. К сожалению, большую часть упаковки косметической продукции невозможно переработать. Что же тогда делать? Нужно переходить на голую косметику, то есть продукты без упаковки: в твёрдом виде или на разлив в свою тару. Почему стоит выбрать косметику без упаковки? Меньше пластиковых…
-
Алу патры
Продолжаем наше знакомство с интересными и практичными вегетарианскими рецептами. К примеру, это очень вкусное блюдо индийской кухни, очень нравится у нас в семье и большим, и маленьким. Алу патры (или алупатры) – это картофельные рулеты. Они получаются очень ароматными, за счет использования различных индийских пряностей и специй, с аппетитной хрустящей корочкой и необычной начинкой. Их можно не только пожарить, но…
