в инстаграмм пошла какая-то волна негатива против веганов и вегетарианцев… о том, как это неЗДОРОВО Хочется сразу повспоминать известных людей, кто придерживается этого образа жизни и при этом выглядит здоровым и привлекательным) Как насчет, Беннедикта Камбербэтча? Более известного у большинства, как современный Шерлок Холмс? Лично я его поклонница в этой роли) Он Веган. Британский актёр театра, кино и телевидения. Лауреат…
ugly fruits
или можно ли найти применение фруктам, которые не соответствуют стандартам качества? Lleig — линия уходовой косметики испанского дизайнера Júlia Roca Vera в сотрудничестве с Espigoladors, социальным предприятием, спасающим выброшенные фрукты и овощи от утилизации. Она состоит из трех продуктов: увлажняющего крема, мыла и ароматической смеси. Изначально Джулия хотела посмотреть – что же можно создать из одного апельсина, максимально использовав его…
Shopping list
И именно он перед вами) Многоразовый список для покупок из США 20-х годов прошлого века. А вы пишете списки перед походом в магазин?
Джонатан Сафран Фоер “Погода – это мы”
О книге Каждый день, что мы провели на Земле, вел к настоящему моменту. Технический прогресс, промышленная революция, формирование потребительского общества – все это вызвало изменения климата, которые теперь угрожают нашей жизни. Через призму собственного опыта — и масштабного опыта всего человечества — Джонатан Сафран Фоер смотрит на современный мир и побуждает открыть глаза вместе с ним. “Погода — это мы”…
А у нас навпаки, в епоху карантину деякі заклади відмовляють наливати в свою чашку …
Кав’ярня Otto’s Coffee House & Kitchen в Кенті, Великобританія прийняла рішення обслуговувати тільки відвідувачів, які приходять зі своєю чашкою. А для роз’яснення, чому так зробили, покрила підлогу кав’ярні одноразовими склянками, зібраними в окрузі, адже 9 з 10 одноразових склянок не переробляються і викидаються
А у нас наоборот, в эпоху карантина некоторые заведения отказывают наливать в свою чашку…
Кофейня Otto’s Coffee House & Kitchen в Кенте, Великобритания приняла решение обслуживать только посетителей, которые приходят со своей чашкой. А для разъяснения, почему так сделали, покрыла пол кофейни одноразовыми стаканами, собранными в округе, ведь 9 из 10 одноразовых стаканов не перерабатываются и выбрасываются
Фильм Seaspiracy – то, что заставит Вас иначе взглянуть на морепродукты
Этот 90-минутный фильм о коммерческом рыболовстве, созданный режиссером Али Табризи, ранее снявшим «Cowspiracy», произвел впечатление на зрителей по всему миру. Да так, что многие зрители клянутся «прекратить есть рыбу» после того, как стали свидетелями опустошения окружающей среды и ущерба морской жизни, вызванного поведением человека, «Морское пиратство» кажется отправной точкой для новых дискуссий о том, как мы относимся к чудесам океанской…
foodwaste – мировая проблема
Ежегодно люди по всему миру выбрасывают свыше 930 миллионов тонн продуктов питания. Более половины потерь приходится на домохозяйства (в среднем, 74 кг выброшенной еды на человека). В ресторанах и магазинах «пропадает» 17% всех продуктов. Еще часть теряется на фермах и во время поставок. Если бы пищевые отходы были страной, она бы занимала третье место по абсолютному объему эмиссии парниковых газов…
Яблочный коблер
Весеннее обострение – не иначе) хочется фруктов и сладкого))) Этот рецепт прижился) Быстро, просто и даже дети сами могут справится))) – если им уже доверяете нож и разогретую духовку, конечно) Ингредиенты: яблоки – 2 шт. гречневая мука – 120 г соевое молоко -250 мл сахар коричневый -100 г разрыхлитель -1 ч. л. корица -¼ ч. л. имбирь -½ ч. л.…
Кекс з сухофруктами та горіхами
// Підглянуто у мережі кафе Джаггант) Складові: 🔹200 гр дрібно нарізаних сухофруктів (фініки, родзинки, журавлина, інжир, чорнослив, курага) 🔹Цедра 1 апельсина 🔹50 гр дрібно порубаних волоських горіхів або пекан 🔹1 ч.л. меленого імбиру, ½ ч.л. кориці, 1 ч.л. суміші прянощів (мускатний горіх, гвоздика, кориця) 🔹240 мл апельсинового або яблучного соку 🔹60 гр кокосового масла (або іншого рослинного) 🔹200 мл рослинного…
