Картина – Франс Снейдерс «Натюрморт со служанкой и мальчиком» Треть всей еды в мире отправляется на помойку, в то же время 820 млн людей на планете голодают. Продукты портятся везде, часть даже не уезжает с полей: более 20 % выбрасывается на этапе сельскохозяйственного производства, переработки и транспортировки. Ещё 9 % теряется из-за неправильных условий хранения и логистики. Но больше всего пищевых потерь происходит у нас дома —…
-
-
чашки из печенья на замену одноразовым стаканчикам?
Компания Air New Zealand проводит эксперимент – вместо обычных разовых стаканчиков стюардессы подают бискотти с ванильным вкусом. Съедобная тара будет использована не только на борту, но в и залах ожидания аэропорта. Таким образом компания пытается сохранить экологию. Заодно привлекает к себе внимание прессы*. Как сообщается на сайте компании Twiice, производителя посуды, чашечки сделаны вручную. Для печенья используются только натуральные ингредиенты…
-
Фильм “Переломный Момент” (The Game Changers)
Вы уже посмотрели? В фильме рассматриваются в основном вопросы влияния стандартного рациона питания на жизнь и здоровье человека. Но так же, в фильме рассматривается и экологическая составляющая влияния животноводства на изменение климата, снижение биоразнообразия, исчезновение лесов, истощение и загрязнение водных ресурсов планеты. Краткое ревью фильма: Джеймс Уилкс — знаменитый тренер и мастер смешанных единоборств, который получил серьезную травму. Практически целый…
-
силиконовая посуда
В последнее время особой популярностью пользуются формы из пищевого силикона. Насколько они экологичны и насколько безвредны при использовании? На первый взгляд, это хорошая альтернатива пищевой фольге. Раньше писали, что при запекании в фольге в еду попадает около 400 мг алюминия, при этом дневная норма потребления – не более 40 мг. К тому же аллюминий редкий мателл и делать из него…
-
многоразовые стаканы от Starbucks – мы как реклама)
Умудрились разбить свой белый классический стакан от Starbucks, пришлось нырнуть в запасы магазина – теперь вторая чашка у нас такая черная и хипстерская ) Почти год у нас эти девайсы – и для нас отличный выход. Они легкие, достаточно прочные (если не бросать в рюкзаке с тяжестью сверху((( ), легко моются и не содержатся бесфенол. К тому же это тот…
-
об осознанности в питании для будущего планеты
И не только со слов Джеймса Кеммерона. Не так давно видеозапись со Всемирного экономического форума (World Economic Forum), на которой председатель правления корпорации Microsoft Билл Гейтс заявил о всеобщей пользе веганства, взбудоражила интернет. Примечательно, что анализируя современную систему питания с точки зрения пользы для бизнеса, Гейтс пришёл к тому же выводу, что и многие этические веганы и вегетарианцы: употребление в пищу…
